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美味鸡肉咖喱饭的做法

2019-05-23 22:30:52 | 来源: 饮食

美味鸡肉咖喱饭的原料:鸡肉、咖喱和白米饭;

美味鸡肉咖喱饭的配料:红萝卜、土豆、芹菜、洋葱和水淀粉。

美味鸡肉咖喱饭的做法:

1、原材料都切丁备用。

2、鸡肉好熟,所以要先把土豆,红萝卜丁先炒1下,或过1下水。

3、再炒鸡丁,这时候先放1块咖喱。

4、上色后后加入土豆,红萝卜。

5、翻炒均匀,加开水烧开后,关小火放入剩下的咖喱块。

6、等咖喱充分熔化后开大火放入芹菜丁和洋葱丁。

7、汤汁变稠就能够关火了。

8、把烧好的咖喱汁浇在白米饭上就能够开动了。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

如果感觉不够黏稠可以加点水淀粉。

健康提示:

鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成份。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强健身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之1。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供充足的维生素。整道菜香脆酸辣俱全,色彩5彩缤纷,能增进食欲。

食品相克:

鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

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