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焗洋蔥汤的做法

2019-05-16 22:18:40 | 来源: 菜谱

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焗洋蔥汤的材料:中型紫洋蔥 2 个、蒜头 3 粒、油酥皮4张、奶油少许。

调味料 : 月桂叶 2 片、奶油 1 大匙、砂糖 1 大匙、迷迭香 1 根、牛骨高湯 800cc 、盐少许、黑胡椒 少量。

焗洋蔥汤的做法:BUTTER 加热 , 加洋蔥丝稍炒片刻 , 然后加迷迭香1到两小枝 ( 整根 ) 月桂叶 , 再加蒜片 , 白胡椒粉 , 炒 3⑸ 中国今年将加入国际可再生能源机构
分钟后 , 加沙糖 ,20⑶0 秒后 , 翻面 , 约 5 分钟后 , 便可上色 . 然后加汤。加盐调味 , 煮开 , 盛入碗 , 盖上油酥皮片 , 刷上蛋液,450 F 烤 5 分钟或至酥皮金黄。

提示:做这道汤时,想避免酥皮塌陷,关键是在入烤箱前,汤1定要够热,另外, 酥皮1定要完全盖住碗口。

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