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汇聚深圳的各地特色面哪一碗是你家乡的味道

2019-06-08 21:41:49 | 来源: 汤羹

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家乡的味道最让人向往,深圳这些来自全国各地的特色面,哪一碗是你家乡的味道?

北京炸酱面

推荐餐店:大碗居老北京炸酱面

这家店的炸酱面面条劲道、香味足、分量大,是重口味面食爱好者的天堂。

面上码好的黄瓜丝、萝卜丝和豆芽丝很鲜脆,与饱满的肉粒和劲道的手擀面拌匀了一起入口,京味十足。

地址:南山区海昌街海尚国际花园新一佳1楼012号 (85度C旁边20米)

营业时间:09::00

客家腌面

推荐餐店:梅县腌面

梅县腌面是一种干拌类型的面,与武汉热干面相比,没那么多油脂,也不粘稠,比较清爽。

这家店的腌面,面不坨不黏,油特别香,分量稍微少了,又很好吃让人忍不住想多吃几碗。

地址:翻身路326号-A102、103号铺(翻身地铁站B出口50米、翻身路安乐小学旁)

营业时间:全天

担担面

推荐餐店:詠藜園

在深圳吃担担面,这家店必首推!

担担面一天只卖200碗,品质、味道多年始终如一。

面条细细的,口感很筋道。面汤加了花生,有一股很浓的花生芝麻酱香。

而肉沫和虾米又为面汤增添了鲜味,让人忍不住连汤带面整碗吃光。

有微辣、中辣和特辣三种口味可选,不吃辣的可以免辣。

地址:中航路世纪汇4楼408A

营业时间:10::30,17::00

武汉热干面

推荐餐店:楚味堂

据湖北的朋友说这家店的热干面分量比武汉那边的还要大,口味也很地道,算是湖北人在深圳能够回味家乡味道的小食堂。

举起筷子将浓浓的麻酱汁、劲道的碱面和上边的爽脆酸豆角拌匀,趁着刚面刚煮好还冒着热气的时候,吸溜着下肚,这才是吃热干面的正确打开方式~

地址:福田区泰然四路203栋58号(泰然宾馆斜对面)

营业时间:11::00,16::30

重庆小面

推荐餐店:椒麻巷重庆小面

红店重庆小面馆,店面十分干净整洁。老板就一口醇正重庆口音跟来客招呼,十分亲切。

这家店的重庆小面用的辣椒和花椒都特别香。

辣椒有粗细两种搭配,花椒粉混合了青红两种。辣是香辣的味道,麻味也非常适中。

地址:蛇口海昌街22号

营业时间:09::30

河南烩面

推荐餐店:丁记烩面馆

这家面店采用自助服务,统一结账后自取。

羊肉烩面把羊骨头的味道都煮出来了,汤汁浓且鲜甜。

面现点现拉,面片宽,但一点都不发粘,筋道足。

地址:南山大道2068号南侨花园1楼商铺(近南山医院)

营业时间: 10::30

台湾面

推荐餐店:正殿老张牛肉面

这家店店面有些隐蔽,在来福士广场一楼尽头,不注意还真找不到。

这碗番茄牛三宝的牛肉用的是厚切腱子肉,很大一块。牛筋虽炖得软烂,但又有弹牙的口感,嚼感不错。

汤底很浓,番茄的酸甜恰到好处的配牛肉的鲜香,还稍微有点小浓稠,吃起来好满足!

地址:南山区南海大道2163号来福士广场B1层B号

营业时间:10::00

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