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健康饮食下降乳腺癌复发风险

2019-05-16 12:29:58 | 来源: 汤羹

多吃果蔬、纤维类健康饮食有助于下降乳腺癌复发概率。

美国加州大学研究人员对乳腺癌与饮食的关系进行长时间研究分析后指出,多吃蔬菜、水果和纤维类食品,减少脂肪摄取量,特别有助于下降没有潮热现象的患者乳腺癌复发风险。

主持研究的加州大学公共健康学教授埃伦·戈尔德指出:“处于乳腺癌初期并有潮热现象的女性存活概率更高,癌症复发的风险比那些没有潮热的患者更低。”如患者血液中雌激素含量较高,出现潮热的可能性就低,而雌激素含量降落,潮热现象就会出现。对这两种情况的乳腺癌患者诊断时要区分对待。

研究人员将3000名乳腺癌患者分成两组,1组人每天食用10份果蔬,摄取更多纤维、更少脂肪,另外一组人每天食用5份果蔬。结果发现,在吃10份果蔬的人中,仅16%的人7年后会出现复发,而食用5份果蔬的人复发率为23%。

研究表明,乳腺癌幸存者食用大量果蔬后,能将复发风险下降31%,而已过绝经期的妇女如以果蔬为主,其复发风险更会下降47%。

据新华社

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